Malga Ribelle

L’Azienda Agricola Malga Ribelle nasce nel 2016. Il titolare è Vitale, laurea magistrale in Enologia e Agronomia, dopo diverse esperienze di lavoro all’estero e in Italia, gestisce una parte dei vigneti appartenuti al nonno. L’azienda è creata per una produzione agricola circolare e innovativa, nel solco della tradizione contadina locale. La produzione di uva avviene secondo metodi tradizionali nelle ripide colline storiche dove tutte le lavorazioni vengono effettuate manualmente con l’obbiettivo di conservare e salvaguardare l’ecosistema caratteristico del vigneto collinare.